文章插图
1、食材：小白萝卜10斤、食盐7两、米醋1袋、白糖1斤、高度白酒2两、大蒜2两、辣椒粉2两、味精2两 。
2、先把小白萝卜清洗干净 。
【小萝卜怎么泡脆而好吃，怎样泡萝卜才脆】3、控干水后、切条 。
4、将切好的萝卜条放在阴凉处晾一天 。
5、把所有萝卜放在大盆里加调料搅拌 。
6、不要加盖放置阴凉处、期间要不断搅拌 。
7、放置7天后就可以吃了！

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