端午节到了，又是吃咸鸭蛋和粽子的时候了，最喜欢吃咸鸭蛋的蛋黄了，咸鸭蛋吃多了好吗？对身体有什么坏处？
【咸鸭蛋吃多了好吗？对身体有什么坏处？】鸭蛋变成咸鸭蛋后，蛋白质含量明显减少 ， 胆固醇含量也会相对提高，咸鸭蛋含盐量又高 ， 过量摄取对健康有害，特别是有高血压、高血脂的人，不建议多吃 。
咸鸭蛋属于腌制食品，含有的亚硝酸盐较多，亚硝酸盐是致癌物质，长期吃咸鸭蛋容易诱发癌症 。
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