文章插图
1、准备食材：味精2克、瘦猪肉50克、青尖椒20克、盐3克、植物油10克、冬笋100克等 。
2、准备配料：将冬笋和尖椒洗净 ， 切成丝 ， 把猪肉洗净切成丝 。
【竹笋炒肉怎么做好吃 来学习吧】3、入锅炒制：往锅中倒油 ， 放葱姜煸香 ， 加入肉丝炒熟 ， 倒入冬笋和尖椒丝翻炒 ， 再加入清水焖一会 ， 放入精盐和味精 ， 即可出锅 。
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