柠檬的皮可以吃吗？柠檬皮泡水喝有什么功效？
【柠檬的皮可以吃吗？柠檬皮泡水喝有什么功效？】
1、减肥
柠檬皮所含有的多酚，对体重的增加和脂肪的蓄积，另外对胰岛素抵抗的发生都具有抑制的效果 。只是要注意的是，要是只有柠檬皮不方面吃的话，食用沙拉、沙司等时 ， 请一定将柠檬皮也放进去 。
2.提高免疫力
提到柠檬，第一个想到的还是维生素C 。据德国的一项研究表明，这能增加抗体活性和对感染的抵抗性 。
3.促进消化吸收
柠檬富含的黄烷酮，有助于消化管道食物的通过 。
4.预防多种疾病
柠檬富含抗氧化成分 。因此，能够预防脂质异常症、脂肪沉滞性动脉硬化症、癌症，从而传达积极的能量 。

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