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水盆里倒入１００度开水，把土豆粉浸入水里，盖上盖子，泡３０分钟就可以泡开 。煮的时候也是煮三五分钟就可以煮熟 。土豆粉是一种著名的传统小吃 。起源于明朝宫廷，明亡后传入民间 。因口味独特赢得世人称赞，流传至今，成为中华一代名吃 。相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制，最终制成了土豆粉这一新面食 。
【土豆粉怎么泡开】
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