1、提前泡一晚上再煮 。2、用开水煮,一次性放足水,不要中途添水,米:水=1:6 。
3、大火烧开,小火慢熬 。
4、搅:为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠 。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止 。
还有一个快速的方法就是前一天晚上先烧开,然后关开关,让它闷一晚上,第二天早上再烧煮就好了 。
【怎样才能在最短的时间把粥煮得最烂?】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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