我想问：酵素是不是就是酶？是哪几种酶？酵素里有什么营养？酵素能不能保?。磕懿荒芗醴剩柯榉诚晗杆迪?，谢谢！对了 ， 请不要讲个人现身说法，请客观科学地评价 。
【怎样科学地评价酵素？】Enzyme，译作“酶”，又译作“酵素” ， 是蛋白质的一种 。进入消化道后，会依次被胃蛋白酶、胰蛋白酶、肠肽酶分解，最后变成氨基酸 ， 吸收进人体 。这东西的营养价值和药用价值应该不比酸奶好到哪去
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