【蒜香排骨炸多久才熟 蒜香排骨先煮熟再炸吗】

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1、蒜香排骨做熟大概需要10分钟左右 。
2、首先将肉进行调味腌制，然后将锅中加油烧热到140——160度，把排骨一块块放进去，先用大火炸3分钟全部捞出冷却，再次将锅中的油升温候把排骨开中火复炸，后面都用小火炸，全部金黄色的时候可以夹起来了 。

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