文章插图

粉蒸肉做法：
【米粉肉蒸多长时间就熟】主料：五花肉５００克、红辣椒１根、蒜苗１根 。
辅料：味精１茶匙、酱油１匙、鸡粉１茶匙、白酒１匙、五香蒸粉１包 。
步骤：
１、先将肉洗尽切片，倒入老抽腌制１５分钟 。
２、将米粉倒入碗内备用 。
３、将肉均匀的裹上米粉，放入准备蒸肉的容器内（瘦肉放下面，肥肉放上面 ， 这样肥肉蒸出油可以渗透到瘦肉上） 。
４、放入电饭煲，开启蒸煮功能蒸上９０分钟 。（可选择别的锅蒸，蒸煮程度为蒸后用筷子插一下肉 ， 如轻易能插烂为熟 。） 。

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