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1、炸鱼一般要不了太长时间，通常都是十几分钟左右即可 。煎炸到两面金黄就可以出锅了，不需要太长时间，否则就容易把鱼肉炸老，这样吃起来也会影响到口感 。
【油炸小河鱼需要炸多久才熟 怎样油炸小河鱼】2、通常喜欢在做鱼汤的时候这样处理，炸过的鱼更加容易入味，吃起来也更加的酥脆 。
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