文章插图
1、材料：小白菜、水 。
2、先把小白菜的叶子摘下来，然后用水清洗 。
3、在大锅里加足够的水，然后煮，把洗净的卷心菜加热到七分钟 。
4、把小白菜从锅里拿出来，用冷水把它沥干 。
【菜干怎么做 广东菜干是怎么做的】5、然后全部沥干之后，把所有的白菜用竹子全部挂起来放在通风处风干 。
6、菜干最后晾晒通风一个星期，风干之后，拿回来用袋子装好保存即可 。

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