【怎样挑选黄皮哈密瓜好吃 怎样挑选黄皮哈密瓜好吃的】
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1、皮色观察法 。绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色;黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色 。不同品种的哈密瓜,根据顶端颜色就可以断定成熟的程度 。
2、按压法 。不论哪种哈密瓜,成熟时顶端都会变软,用手轻轻地按压瓜的顶端,如果手感绵软,说明这个瓜成熟了 。
3、果柄观察法 。有网纹的哈密瓜成熟时,瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑,网纹密布 。无网纹或半网纹的哈密瓜,成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显,茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑 。有些品种的哈密瓜成熟到九成时,果柄部产生离层,容易自掉落 。
4、嗅味辨别法 。凡是具有散发香味特性的哈密瓜,如黄口奇、热瓜蛋、波斯特皮牙孜、老汉瓜等,成熟时果脐部会散发出浓烈的果香味 。
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