【什么是水芹菜？】
什么是水芹菜？水芹菜长什么样子？水芹菜有毒吗？

所谓“水芹菜”，就是市场上的南方“小芹菜” 。这种芹菜的茎大多有些发白，且比较细，形状短小 。这种芹菜本身就有很浓的芹菜香味，可以用于去除其他食品中邪的腥的味道 。所以，常在料理中起提味的作用

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