神农架特产 - 河北红网

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1、神农架腊肉：属于湖北省神农架特产，用盐将肉腌一星期左右时间，待腌透后，置火炕上用香味物点燃烟熏至腊黄，肉质有一丝淡淡的烟熏味。
2、神农百花蜜：是湖北省神农架林区特产，是本地土蜂采集林海百花之精华酿造的百花蜂蜜，含有大量氨基酸以及维生素。
3、神农架洋芋：神农架当地的土豆较小，小的如豆，通常在海拔较高的山地上种植，淀粉含量比普通土豆含量高，土豆口感细腻，粉甜鲜香。
4、神农架麻豆：原料是当地黄豆，使用泡菜坛子泡制而成，佐料有花椒、生姜、大料和辣椒，以花椒为主要佐料，并加以泡菜水经久浸泡，泡出口感酸麻的神农架麻豆。
【神农架特产】5、神农架渣广椒：广椒常在农历的白露后制作，通常将鲜红大椒洗净并剁碎，再拌适量的面粉和食盐。神农架渣广椒色微红，与腊肉一起炒至食用会更加爽口。