文章插图
1、【食材】全鸭一只，雪梨三、四个 。
2、现将鸭剁成块，用开水去出膻味，捞起冲洗干净 。油下锅放花椒、姜块炒香，将鸭块入油锅炒香 。
【雪梨炖鸭汤的做法 雪梨炖鸭汤怎么做】3、如果有电紫沙锅最好，将炒香的鸭块放入紫沙锅，倒入适量开水(注意用冷水不好，热的鸭块突遇冷水的话，营养成分不易水解)，炖上一个小时 。鸭块熟透后，放入雪梨块，大约5分钟，时间不宜过长 。起锅时放入盐、胡椒、味精和葱花即可 。此汤微甜，味美 。

• 鹿茸菇煲汤功效与作用
• 洋参燕窝老鸡汤的做法 洋参燕窝老鸡汤的做法介绍
• 猪肚酸菜汤的做法 猪肚酸菜汤怎么做
• 四物汤适合月经前还是月经后
• 土豆山药可以一起炖牛肉汤吗? 能不能一起吃土豆山药和牛肉
• 速冻汤圆是冷水下锅吗
• 武汉燕子煨汤馆地址 怎么去武汉燕子煨汤馆
• 平菇豆腐汤 平菇豆腐汤的做法
• 西红柿和海带可以一起炖排骨汤吗 西红柿海带排骨汤的做法介绍
• 刺龟皮怎样煲汤放什么材料料 刺龟皮怎么煲汤