健康吃美食 跨越美食越健康之间的鸿沟
想要健康,饮食是一个重要的关卡,我们也都知道饮食对健康的重要性,但是有些因素会影响你的食欲,阻碍了你与健康美食的亲密接触,那么我们该如何跨越这道美食与健康的鸿沟呢?
【健康吃美食 跨越美食越健康之间的鸿沟】一、蔬菜口味不佳没食欲:对于不爱下厨的人来说,如果自己烹饪出来的菜肴口味欠佳,难免会影响蔬菜在其饮食中的地位 。因此,有志于提高厨艺的人要控制好蔬菜烹饪的火候,了解一定的技巧,这样,蔬菜就会给你带来不同凡响的美味 。另外,拌一盘蔬菜沙拉也是不错的选择,简单又省时 。
二、工作繁忙吃外卖:如果加班对于你来说已稀松平常,晚饭只能是单调乏味的外卖,或是下馆子大吃一顿,甚至是肚子一饿到深夜 。实际上,在外就餐一次,就会让自己多吃掉200大卡以上的热量和10克的脂肪 。那怎么办呢?去超市购买晚餐 。买些熟食、速溶燕麦片、蔬菜沙拉等既营养又饱腹的食物,才算不亏待自己的身体 。
三、孩子的零食太诱人:糖果薯条是孩子的最爱,也同时诱惑着买这些食物的父母 。既然购买大权由你掌握,为何不改变一下呢?正所谓眼不见为净,美国华盛顿大学医学院的儿童营养学家指出,不购买这些食物,它们的诱惑力就会大减 。如果你担心孩子向你索要,那不妨从细小的变化开始,全麦饼干代替甜点,烤薯条代替炸薯条,孩子会慢慢适应这样的改变 。
四、爱吃咸食难释怀:在饭店吃饭还有一大弊端,就是菜中的盐分过多,在外就餐一次,就差不多吃掉了一天摄盐量的80% 。同时,加工即食食物中大多含有盐分,因此,购买时要看清食品成分中是否含有盐 。平时吃饭能少放盐不放多,就会大大降低食盐过多所带来的各种健康威胁 。
五、果蔬烂时才想起:正所谓,时时都晓果蔬好,及到吃时已烂了 。如何解决呢?首先,购买数量要适当,通常水果蔬菜能保存7天,因此,每次购买一周所需的果蔬即可 。另外要适当保存,不同蔬菜要用包装隔离,把它们放在冰箱显眼处,及时提醒自己,不至遗忘 。芒果、番茄、香蕉保存时间相对长,绿叶菜易腐败要尽快食用 。
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