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【熬带鱼的家常做法大全 熬带鱼的家常做法】1、原料：带鱼、葱、姜、蒜、酱油、醋、料酒、盐、白糖、大料 。
2、带鱼收拾干净 ， 沾干面粉备用 。
3、切好葱姜蒜备用 。
4、调好熬鱼的调料汁儿 ， 酱油+醋+料酒+白糖+盐 。备用 。
5、烧热油 ， 炸香大料瓣 ， 放带鱼煎到两面呈黄色 。
6、放入葱姜蒜 。
7、倒入调好的料汁儿 ， 加少许热水 ， 盖锅盖儿 ， 大火熬鱼 。
8、将带鱼熬熟 ， 收浓汤汁即可 。

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