唐代刘禹锡在《西山兰若试茶歌》描述：“骤雨松声入鼎来 ， 白云满碗花徘徊 。”描述了茶汤显现图案的雏形 。

文章插图
在宋代 ， 由于受到朝廷和文人的推崇 ， 分茶十分盛行 。北宋陶谷在《荈茗录》中已说到一种叫“茶百戏”的游艺：“茶至唐始盛 。近世有下汤运匕 ， 别施妙诀 ， 使汤纹水脉成物象者 ， 禽兽虫鱼花草之属 ， 纤巧如画 。但须臾即就散灭 。此茶之变也 ， 时人谓之茶百戏 。”陶谷所记述的“茶百戏” ， 便是后来的分茶了 ， 玩法是一样的 。
喜爱“茶百戏”的文人很多 ， 其中就有著名词人李清照 ， 她写有有“生香熏袖 ， 活火分茶” ， “豆蔻连梢煎熟水 ， 莫分茶”等词句 。宋徽宗赵佶也精于分茶 。可见宋时 ， 上自帝王 ， 下至文人、僧徒 ， 以致“赶趁人” ， 都会玩分茶 。

文章插图
入元以后 ， 雅致的点茶道和分茶艺术开始衰落 。但至明清仍有点茶流传和分茶余韵 ， 据清代高鹗《茶》：“瓦铫煮春雪 ， 淡香生古瓷 。晴窗分乳后 ， 寒夜客来时 。”清代后期未见玩分茶的详细记载 ， 这朵茶艺奇葩已经失传了 。
总之 ， “茶百戏”是一种蕴酿于唐末五代 ， 形成北宋初期 。流行于两宋 ， 衰于元 ， 亡于清代后期的茶艺技艺 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。

• 红米hm1w怎么设置3g网络
• 艋舺怎么读音 艋舺词语的读音
• 鹿茸菇煲汤功效与作用
• 买领动车质量差后悔死了 现代领动怎么样口碑
• 路由器怎么修复
• 红豆是不是五谷杂粮
• 化疗多久恢复 化疗后副作用多久能恢复正常
• 保险延期受理什么意思
• 夏天结婚穿秀禾服热吗 夏至能结婚吗2022
• 软籽石榴怎么存放 软籽石榴的保存方法