文章插图
1、先取出绑好绳子的大闸蟹 。
2、再取出一双筷子，从尾部开始插入到眼睛处，左右各插一个筷子 。插好后静等二分钟左右即可 。
3、再用刷子洗干净后切成块放在大盘子里 。
【大闸蟹要怎么处理 大闸蟹要怎么处理才能上蒸锅】4、水煮开后放入大闸蟹，开大火 隔水蒸十分钟即可 。

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