枸杞保质期( 三 )


3、乙醇保管法
乙醇是一种常用的食品防腐剂,将乙醇均匀喷洒在枸杞上,然后用无毒性的塑料袋密封,存放在阴凉处即可 。此方法既可防蛀,保持枸杞的色泽鲜艳,又可随用随取,十分方便 。
4、冰箱冷藏法
将密封后的枸杞放置在冰箱内冷藏,最佳温度为0-4℃ 。切记不能直接将枸杞放入冰箱,这样枸杞很容易发霉、受潮,且滋生大量细菌 。
另外,如果发现枸杞长虫,最好的解决办法就是暴晒 。将枸杞放在阳光下进行暴晒晒,在这时候,虫子受热易出现乱动,借此机会将虫子逐一挑走 。或是枸杞暴晒后,利用竹编筛子将虫子抖出来 。如果发现枸杞被虫子啃食得 “面目全非”了,建议你最好“忍痛割爱” 。
问题八:干的枸杞子放了半年还能泡水喝吗? 这要看枸杞是不是保存好,如果颜色气味都正常的话就没问题,其实从店里买回来的也没办法得知存放了多久的 。不过最好是把枸杞放在冰箱的冷藏室里保存 。
问题九:枸杞子存放在阴凉干造处可以吗? 可以
问题十:请教高手,干的枸杞子用塑料袋密封了个把月后变得黏黏的,现在还能吃吗?还能保存多久啊? 我也有这经历 。
我认为,枸杞子含糖较多,易吸潮,也容易受温度升高影响,就容易变得黏黏的,沾在一起一坨一坨的 。尤其是夏天温度高的时候,更容易发黏 。
只是黏问题不大,只要没变黑、发霉,我认为都OK 。
后来我都是放冰箱的,干干爽爽,一粒是一粒 。
【枸杞保质期】