8.咖啡可能有助于预防某些癌症
每天喝一杯,预防某些癌症的好方法 。与不每天喝咖啡的女性相比,每天至少喝三杯咖啡的女性患子宫内膜癌的风险降低了25% 。男性咖啡爱好者降低了患前列腺癌的风险 。此外,科学家发现喝咖啡的人患直肠癌、乳腺癌、肝癌和结肠癌的几率也较低 。咖啡爱好者可能活得更久 咖啡爱好者可能活得更久
9.喝咖啡可以改善肝脏健康
每天喝咖啡不仅能减少肝癌,还能保护肝脏免受多种形式的损害 。最明显的是过度饮酒导致的肝硬化 。研究人员发现,那些每天喝咖啡的人和肝脏中有害酶含量较低的人之间存在相反的联系 。但是咖啡不是解决酒精中毒的可行方法,也不应该被用来作为某种支撑这种习惯的拐杖 。
10.男性咖啡饮用者更有生育力和男子气概

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的确,与不摄入咖啡因的男性相比,每天摄入至少250毫克咖啡因的男性精液量要高得多 。他们对精子中的脱氧核糖核酸也经历了较少的细胞损伤 。男性咖啡成瘾者另一个可怕的好处是勃起功能障碍的风险要低得多 。即使每天摄入微不足道的90毫克咖啡因也能降低风险 。
适量喝咖啡对于身体大有益处,已有研究证明,饮用咖啡可以降低癌症、肝病、2型糖尿病、帕金森病和其他慢性疾病的发病率,还可以减少死亡风险 。

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咖啡化学组分十分复杂,主要的活性成分有咖啡因及其衍生物,葫芦巴碱、绿原酸等 。咖啡因具有很强的中枢兴奋作用,摄入咖啡因可以减轻疲劳、思维活跃 。有研究表明咖啡因可以阻止高脂食物导致的体重增加和记忆障碍认知损伤,在很多减肥食谱中有清晨起床喝一杯黑咖啡的建议 。咖啡因还可以保护主神经元组织淀粉样蛋白诱导的细胞死亡,预防老年痴呆症 。

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绿原酸能够显著降低胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,而明显增加高密度脂蛋白,属于可降脂的活性成分 。绿原酸还具有抗菌、抗病毒、抗氧化、清除自由基,保护心脑血管的作用 。

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但并不是所有人都适合喝咖啡,喝咖啡也不是多多益善 。健康成人建议每天喝2到3杯,孕妇不建议喝咖啡 。
青少年儿童不建议喝咖啡 。咖啡因摄入过量会导致头晕心悸、神经过敏等多种副作用 。
有心脏病患者不建议饮用 。咖啡因极强的中枢神经兴奋作用,增加心率、使呼吸加快,对于心脏病患者不利 。
正在服用药物的人不建议喝 。咖啡因与一些药物有拮抗作用,要么影响药效,要么会导致过量服用 。
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