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1、孕妇 。山楂有破气作用，吃多了耗气，影响孕妇的健康和胎儿的发育；同时山楂还能增强子宫的收缩，可引起早产或流产，故孕妇不宜 。
2、老人儿童 。山楂含有多量果酸，有收敛和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能弱，儿童脾胃功能发育尚未完善，山楂吃多了会耗伤胃气，降低消化能力，引起消化不良等 。
【不能吃山楂泡水的人群】3、胃酸多的人 。山楂能刺激胃酸分泌 ， 使胃酸浓度增高，容易引起反胃吐酸等不适 ， 严重者可引起消化性溃疡的发生，对于胃酸分泌本就过多的人应少吃 。

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