【怎么做的香菇才好吃】

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1、炖汤 。这个毋庸置疑 。炖汤很多人都会想到香菇炖鸡 。炖汤的香菇最好选老香菇 ， 然后要事先泡一泡 。
2、炒菜类 。香菇可以炒瘦肉 ， 腊肉 ， 鸡肉 。还可以搭配芹菜一起炒 。一般家里就可以自己做 ， 简单好学 。
3、烧烤香菇 。香菇烧烤 ， 真的很好吃 。这个烧烤香菇需要用新鲜的香菇 。这样口感更好 。香菇用刀划一个十字状 。
4、凉拌类 。香菇可以凉拌哟 。事先切片 ， 混合胡萝卜丝 ， 用水烫 。（香菇要煮熟） 。然后沥干水分 ， 凉拌 。可以加点小米椒 。

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