吃月饼的饮食搭配 。吃月饼不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料 。同时,必须减少米饭和油脂的摄入,或者多吃富含维他命C和纤维素的柚子,例如在吃月饼的时候搭配绿茶一起享用就更加健康了,绿茶有助于促进消化,还能帮助解油腻 。
广东中秋节的习俗广州:树中秋
广州的传统中秋夜是要进行树中秋活动,树音同“竖”,即将灯彩高竖起来之意 。说到中秋,必然离不开灯 。广州的小孩子会兴高采烈地让家长一起协助用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯,将其横挂在短竿中,再竖起于高杆上 。也有传统的纸扎成大形的孔明灯,灯下燃烛产生热气,使灯飞升向天,为中秋再添一景 。小孩子们在家长协助下用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯,横挂在短竿中,再竖起于高杆上,高技起来,彩光闪耀,为中秋再添一景 。还有放孔明灯,用纸扎成大形的灯,灯下燃烛,热气上腾,使灯飞扬在空中,引人次笑追逐 。
东莞:照月
东莞有未婚男女在月下焚香燃烛祈求姻缘的传统 。古时在东莞流传“月老为媒”的说法,家中如有男未婚女未嫁,便会在中秋三更夜时,于月下焚香燃烛,乞求月老为其撮合 。还有一个传说,未孕妇女迎着月光沐浴,可会增加怀孕的几率 。
佛山:舞火龙
在佛山南庄,流传了上百年的舞火龙习俗,寓意年年都好,身体健康 。出场之前,用草编制而成的“火龙”要先插上香烛,再插上头柱香,每隔80厘米在“龙”身处放一油盏,村民们把香火插满龙身周边祈愿求福 。出游时,炮竹和锣鼓为火龙开路,近百米的龙身被众人举起,翻腾起舞,场面热闹非凡 。
潮汕:中秋美食多
与其他地方不同的是,广东潮汕的拜月活动有“男不圆月,女不祭灶”的俗谚,对象主要是妇女及儿童 。妇女们会在院子里、阳台上设案,桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼,在月亮升起来的时候,对空祷拜 。有的地方还有当中秋吃芋头的习惯,俗谚:“河溪对嘴,芋仔食到” 。农民们在芋头的收成季节,以芋头来祭拜祖先 。
惠州:舞火狗
佛山有舞火龙,而惠州龙门蓝田瑶族乡则有在中秋节举行“舞火狗”的习俗,据说已有三百年历史了 。相传瑶族峒主年幼丧母,他的父亲是用狗奶将他喂大的 。所以每逢农历八月十五,村寨会举行舞火狗活动来感谢狗的养育之恩 。
韶关:吃炸花生饼
在韶关市马市镇高水村,当地人过中秋时有吃炸花生饼的习俗 。炸花生饼的制作过程是将几粒花生和粉浆放置在圆形铁具上,再将其放入高温的油锅里,等粉浆自动脱离铁具,圆形的花生饼便制成了,古人寓意团团圆圆 。
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