文章插图
【正宗热干面制作方法 正宗热干面怎么制作】1、食材：面条500g、水185g、食用碱1小勺、芝麻油1大勺、酱油适量、醋适量、盐味精适量、芝麻酱适量、胡萝卜适量、大蒜适量、葱花适量 。
2、大火烧开锅中的水，放入面条，用筷子挑散，煮熟（要有点硬心）捞起沥干，加油散晾凉 。
3、胡萝卜洗净，切成小丁，放入滚水中氽烫熟，捞出沥干水分 。
4、芝麻酱倒入碗中，加入芝麻香油搅匀，再加入少许开水，继续搅拌，芝麻酱干了后，再加入少许开水搅拌，反复几次至芝麻酱成稀糊状 。
5、在澥开的芝麻酱里加入甜面酱、豆瓣酱、鸡精、富清鲜辣味粉、白胡椒粉调匀成酱料 。
6、面条盛入碗中，加入酱料，撒上胡萝卜丁和香葱花拌匀即可食用 。
- 正宗的山西老陈醋是什么牌子,山西老陈醋哪个品牌正宗又便宜
- 面试基本问题 面试有哪些基本问题
- 红酒上面的品丽珠是什么意思
- 蒸面皮的做法是什么
- 路由器怎样升级
- 面试后多久入职 面试一个月才通知入职
- 常见的消防安全隐患有哪些，最常见的消防安全隐患有哪些方面
- 中药面膜粉祛斑可信吗
- 电热毯是铺在褥子下面还是床单下面
- 空气炸锅能做蛋糕，空气炸锅可以做蛋糕面包吗