【存放时间很长的陈米怎样煮会松软香甜】
存放时间很长的陈米 ， 煮出的饭不仅不香 ， 而且口味也不好 。如果将陈米用水淘净后多浸泡一点时间 ， 煮饭之前再在锅中加一点猪油或少量食油 ， 并撒上一点盐 ， 这样煮出来的饭不仅非常松软 ， 而且香甜可口 ， 增加食欲 。
废物利用
淘米水中有不少淀粉、维生素、蛋白质等 ， 可用来浇灌花木 。做为花木的一种营养来源 ， 既方便又实惠 。
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