一点红猪肉汤的功效与作用,吃炖猪肉有什么好处？还有那汤喝了有什么好处？( 二 )

做法:1、苹果洗乾净、剖开四角、去皮去心。
2、海底椰、密枣、准山、南北杏洗乾净。
3、瘦肉洗乾净，飞水。
4、将所有材料放入己煲滚的水中煲十分钟后，改用慢火煲，加盐调味，即可饮用。

文章插图
一点红猪肉丸汤的做法，一点红猪肉丸汤怎么做

主料
手拍猪肉丸
6个
一点红
250克
辅料
花生油
2克
盐
1克
浓缩鸡汁
【一点红猪肉汤的功效与作用,吃炖猪肉有什么好处？还有那汤喝了有什么好处？】2克
鸡粉
3克
拍松姜片
1片
步骤
1.准备好食材。一点红是野菜，清洗时要仔细并浸泡15分钟，保证食用安全。
2.用小煮锅，加入4饭碗清水，倒入鸡粉和浓缩鸡汁。
3.再放入姜片，猪肉丸，中火煮开后，加山段返入白糖、燃岩盐调味，改小火煮5分钟。
4.熄火，或者改微火，让底汤处于微沸状态。
5.同时，另取一锅大火煮水至大沸，下少许的花生油，倒入一点红焯水40秒。
6.然后捞起，沥干水逗饥分后，倒入做好的底汤中，大火至沸，即可出锅。
7.出锅装碗，稍加整理，即成。

喝馿肉汤的益处驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低，此隐闭是典型的高蛋白质低脂肪食物，另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分，能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。驴肉具有补气血、益脏腑等功能，对森裂于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗携橘佳品。
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