文章插图
外形、条索：一级茶叶的外形、条索要壮实、紧结 。而二级茶叶则偏卷曲、结实 。
色泽、叶底、茶叶净度：一级茶叶色泽以绿油润、砂绿明为佳，叶底匀整同时茶干净度为净 。而二级茶叶则色泽为绿油润、有砂绿，叶片整碎，尚匀整，茶干净度也是尚净，稍有细嫩梗 。
内质、滋味：一级茶内质与香气为清香、持久，滋味也是清醇甘鲜、音韵明显 。但二级茶就内质稍微香气清纯，滋味也醇和回甘、音韵稍清 。
【茶叶1级和2级什么区别】叶底、耐泡度：一级茶叶底软亮、尚匀整、有余香，耐泡度是六泡有余香 。二级茶叶底则尚软亮、尚匀整、稍有余香，耐泡度为五泡有余香 。

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