文章插图
主料：糯米1000克 ， 豆沙馅500克 。
辅料：白糖600克 ， 白芝麻100克 ， 花生油600克 。
制法步骤：
1、将糯米磨成米浆 ， 糯米泡水2小时 ， 连水一起磨 ， 装布袋中 ， 沥干水分 ， 成为水磨粉 ， 置于盆内 。
2、在盆中加白糖150克揉匀 ， 揪成40个剂子 。把豆沙和糖450克揉匀 ， 分成40个馅料 。
3、把一个个剂子在手中搓圆 ， 包入一个豆沙馅料 ， 外表滚粘一层白芝麻 ， 制成圆球形生麻团 。
【糯米芝麻圆怎么做】4、把炒锅置中火上 ， 倒入花生油 ， 烧到

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