买了两斤螃蟹 ， 螃蟹要怎么吃呢？

【螃蟹怎么吃】螃蟹的食用方式多种多样 ， 可以利用蒸、煮、炒、炖等烹饪方式进行加工 。
螃蟹性寒 ， 食用螃蟹会增加身体中的寒凉之气 ， 吃螃蟹时可以放一些生姜降低螃蟹的寒性 ， 姜味辛 ， 微温 ， 有辛辣味 ， 食用生姜有祛寒温胃的功效 ， 生姜还有杀菌、去腥和解毒的作用 ， 适宜搭配螃蟹一起吃 。
小贴士：
北方人不习惯吃姜 ， 放蒜也有同样的作用 。

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