您好 ， 我想咨询一下 ， 牛肉和绿豆可以一起吃吗？

可以适量一起吃 。
牛肉中含有丰富的蛋白质 ， 脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分；而绿豆中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物 ， 维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、菸碱酸、叶酸以及矿物质等成分 。二者一吃营养成分并不冲突 。
【牛肉和绿豆可以一起吃吗】另外 ， 我们常吃的黄牛肉性温 ， 吃多了容易上火 ， 而绿豆性凉 ， 吃了牛肉之后适量吃绿豆粥等食物 ， 能够起到清热降火的作用 。

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