我家采了好多桑葚 ， 一时半会儿根本吃不完 ， 我想把它炖上冰糖 ， 做点果酱吃 ， 请问桑葚炖冰糖的步骤是什么呢？

材料：桑葚、冰糖、柠檬 。
做法：
1、将桑葚清洗干净 ， 去除果蒂 ， 沥干水分备用 。
2、将洗好的桑葚放入锅中 ， 加入少许清水 。
3、先开中火煮沸 ， 然后转小火慢慢熬煮至浓稠 。
4、放入冰糖搅拌均匀 ， 继续用小火熬煮 ， 边煮边搅拌 。
5、待冰糖完全溶化 ， 果酱浓郁时关火 。
6、挤入适量柠檬汁 ， 搅拌均匀 ， 待其自然冷却后装入消好毒的玻璃罐中 。
【桑葚炖冰糖的步骤】7、封好口 ， 再置于冰箱冷藏保存即可 。

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