在市场上看到有鸡头米卖，和芡实很相似，鸡头米和芡实的区别是什么？
鸡头米和芡实其实就是一种植物的种子 。
【鸡头米和芡实的区别是什么】但是鸡头米是新鲜的芡实种子，吃起来比较的鲜嫩；而芡实是干燥的成熟种子，吃的时候要煮更久一些，口感比较粉，而且药用价值也更高一些，具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效，适用于遗精滑精、遗尿尿频、脾虚久泻、白浊、带下人群 。
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