我做了一些猴头菇，但是好像没有炒熟，请问吃了不熟的猴头菇会怎样？
【吃了不熟的猴头菇会怎样】一般不会怎么样 。
有一些蘑菇由于其中含有有毒成分，如果没有完全炒熟的话可能会引起中毒反应，而猴头菇本身并无毒性，即使没有完全熟透的话，食用后也不会引起中毒，不会出现不适反应，但是由于它是一种腐生菌，如果没有完全炒熟的话，土腥味会比较重，食用口感不佳 。
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