【猪血怎么吃排毒】
猪血怎么吃排毒
材料：韭菜半斤 ， 猪血一大块 ， 酸菜一两 ， 葱头一匙 ， 食盐和胡椒粉适量
做法：将韭菜和酸菜洗净切段 ， 葱头切成碎末 ， 猪血切成条状后用滚水汆烫一遍;将油锅烧热 ， 炒香葱末和猪血调 ， 再加入食盐 ， 胡椒粉和水稍微焖煮片刻 ， 最后加入韭菜 ， 酸菜炒热后即可起锅食用 。
功效：韭菜里含有的膳食纤维与维生素能起到缓解便秘的作用 ， 猪血有助于排毒补铁 ， 适宜经期食用 。
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