我有时候经过超市看见虾仁，很想买，请问超市冷冻虾仁有营养吗？
【超市冷冻虾仁有营养吗】有一定的营养 。
虾仁经过冷冻虽然会有部分营养成分的流失，但是还是具有一定的营养价值的 。虾仁其肉质富含蛋白质，是鱼、鸡蛋、牛奶等食物的几倍到几十倍，所以就算经过冷冻，其中蛋白质含量相对来说还是比较高的，还有其他的营养成分也会在一定程度上的保留 。不过还是建议购买冰冻时间不长的虾仁，时间越久，其营养成分流失越严重 。
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