请问一下炖鲫鱼汤的做法？

1.将鲫鱼清理干净 ， 用纸巾充分吸干水分 ， 备用 。
2.切白萝卜成丝 ， 切葱段、姜片备用 。
3.油放入锅内 ， 烧热 ， 将鲫鱼下锅煎 ， 煎至两面金黄 。
4.然后加入葱段、姜片、料酒 ， 加入开水大火煮开 。
5.放入白萝卜丝 ， 转小火煮半小时 。
【炖鲫鱼汤的做法】6.出锅时加入盐等调味料 ， 放入葱花即可 。

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