买了些黑米 ， 想用来煮饭吃 ， 但据说这个米不容易煮烂 ， 要提前浸泡才行 ， 不知道没有提前浸泡的话 ， 多久能煮烂呢？
【没泡的黑米煮多久能烂】
看烹饪工具决定 。
例如用高压锅煮黑米粥的话 ， 即使没有提前浸泡黑米 ， 其煮制时间也较短 ， 大约15分钟左右就能煮好 ， 而用普通铁锅或不锈钢锅煮黑米粥的话 ， 则需要1小时左右 ， 如果是砂锅煮黑米粥的话 ， 其温度较为稳定 ， 但温度不高 ， 需要2小时才能煮烂黑米粥 。
建议想要快速煮烂黑米粥的要不提前浸泡 ， 要不就用高压锅煮 。
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