我做了一些阿胶糕，请问要凉多久才可以切片呢？
【阿胶糕凉多久可以切片】
10-12小时 。
刚做出来的阿胶糕非常软，切片没办法成型，因此一般建议要将做好放凉的阿胶糕放在冰箱冷藏室存放10-12小时，使其完全冻硬之后才能切片；如果比较着急的话，也可以将它置于冰箱急冻，待其冻硬之后再切片 。
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