今天买回来的几只大闸蟹死了一只 ， 请问死大闸蟹怎么处理？
死大闸蟹建议不要吃了 。
【死大闸蟹怎么处理】大闸蟹中含有大量的蛋白质、脂肪和多种矿物质元素等营养物质 ， 而且大闸蟹本身就含有较多的细菌和寄生虫 ， 螃蟹死后 ， 为这些微生物提供了良好的生活环境 ， 细菌会很快的生长和繁殖 ， 从而会影响大闸蟹的质量 ， 一般死的大闸蟹是不建议吃的 。
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