请问芒果的皮和核能吃吗？

可以吃 。
【芒果的皮和核能吃吗】芒果的皮和核都是能吃的 ， 芒果皮的主要成分有果胶、脂肪、碳水化合物等 ， 就其成分来说对于人体是无毒无害的 ， 而且其中还含有一种类似于维生素P的复合物 ， 能增强血管的弹性和心脏代谢功能 ， 所以不仅能吃 ， 还对于人体有一定的好处 。但是由于其难以下咽 ， 味道不好 ， 所以基本上没有人会食用；芒果核同样也是能吃的 ， 是一种可以入药的东西 ， 对于人体有一定的行气解散、化痰消滞的作用 ， 但是由于其食用起来有点苦 ， 而且不好下口 ， 所以一般人们也不会食用 。

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