生的生蚝肉质滑嫩 ， 细腻 ， 非常的鲜美 ， 不知道品尝的时候是直接吞食还是嚼食呢？
根据个人喜好 ， 可以嚼也可以直接吞食 。
【生吃生蚝要嚼吗】生蚝肉质细嫩 ， 味道鲜美 ， 但是它生活在牡蛎床上 ， 这些床位于或深或浅的海水或有盐味的河口水域中 ， 会带有比较重的海腥味 ， 喜欢这种味道的可以在口中细细咀嚼 ， 使其鲜味到达口腔的每一个角落；如果觉得腥味过重 ， 难以接受 ， 但是又想最大程度保留生蚝的营养价值的话 ， 那么生吃生蚝直接吞下去也是非常美味狂野的吃法 。
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