前段时间从菜市场搬回来一个南瓜 ， 放在那边一直没有吃 ， 今天准备吃的时候发现已经烂了一点 ， 请问南瓜将烂的切掉之后 ， 煮一煮还可以吃吗？
【南瓜切掉烂的煮可以吃吗】
根据情况而定 。
南瓜腐烂的原因有很多种 ， 可以是发霉腐烂、撞伤碰伤、低温受冻等 ， 像是撞伤、冻伤等非细菌、病害因素导致的南瓜烂掉 ， 是可以继续食用的 ， 只要用到切掉烂的部分即可 ， 但若是烂的部分较多 ， 还是不要吃了 ， 其中的有害、有毒物质 ， 会污染尚未发生腐烂的部分 ， 吃了后对人体有害 。

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