今天朋友给了我一些羊肉,煮的时候想放一些醋,请问羊肉和醋能一起吃吗?
【羊肉和醋可以一起吃吗】羊肉不能和醋一起吃 。
醋中有开胃、活血、杀菌等作用,还含有很多醋酸,与寒性食物相配效果较好,羊肉性温,有益气补虚、温中暖下、补肾等功效,醋不宜与羊肉这种温热食品相配,会削弱两者的食疗作用 。
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