我妈今天买了一些发黑的胡萝卜回家，那么请问胡萝卜发黑了还能吃吗？
【胡萝卜发黑了还能吃吗】不能吃 。
一般情况下正常的胡萝卜是没有发黑的现象的，要是出现了发黑的症状，那么多半是胡萝卜已经变质腐烂了，这时候的胡萝卜已经滋生大量的细菌病菌，食用后可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，容易对人体的健康造成威胁，所以胡萝卜发黑之后是不能吃的 。
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