蒸鱼豉油能炒菜用吗

【蒸鱼豉油能炒菜用吗】我平常炒菜都是用生抽的，但是生抽用完了，想问下蒸鱼豉油能炒菜用吗？

炒菜其实更建议用生抽或者老抽，但是如果只有蒸鱼豉油，那么炒菜也是可以用的。
蒸鱼豉油味道咸鲜，可以给菜增加咸味并且提鲜，在制作白灼、清蒸的菜时可以使用，炒菜的时候也是可以用的。