昨天还剩了一只螃蟹没有吃完 ， 我打算今天把它吃掉 ， 但是家里人告诉我过夜的螃蟹不能再吃了 ， 想问一下过夜的螃蟹吃了会怎么样呢？
螃蟹蛋白质和胆固醇含量很高 ， 并且腥味很重 ， 环境中的菌群很喜欢这类食物 ， 在常温下存放一夜之后 ， 螃蟹已经变质 ， 带有大量菌群和毒素 ， 食用不仅仅影响口感 ， 还有引起腹泻的可能 ， 最严重还可能感染菌类 。
【过夜的螃蟹吃了会怎么样】当然 ， 如果螃蟹保存的比较好 ， 没有出现变质情况的话 ， 那么还是可以继续食用的 ， 只是口感会差一些 。
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