买了些芦笋来吃，据说要先焯水后才能吃，不知道芦笋要焯水几分钟呢？
根据芦笋的大小和量决定 。
【芦笋要焯水几分钟】芦笋焯水的时间不能太久，也不能太长，要保证芦笋熟了的同时，还得有脆爽的口感，一般来说，一盘菜的芦笋分量，食指大小粗细的糊啊，时间控制在2-3分钟最佳，如果是拇指粗细的话，酌情延长1-2分钟为宜，通常看到芦笋颜色变得翠绿鲜亮了就是焯水好了，可以捞出备用 。
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