牛蒡的营养价值比较高，那么请问牛蒡怎么吃营养价值高？

【牛蒡怎么吃营养价值高】材料：牛蒡、排骨、竹芋、蜜枣、食盐、鸡精 。
做法：
1、先将排骨洗净切段，焯水备用 。
2、牛蒡去皮洗净切成段，再对半切开 。
3、竹芋洗净切好，蜜枣洗净 。
4、然后将牛蒡、排骨入锅文火煮两小时 。
5、两小时之后加蜜枣继续煮15-20分钟左右 。
6、最后加适量食盐以及鸡精进行调味即可 。

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