【牛蒡茶第二天还能泡吗】
早上去市场购买了一些新鲜牛蒡茶 ， 打算泡水喝 ， 而牛蒡茶第二天还能泡吗？

一般不建议第二天泡 。
虽然牛蒡茶可以反复冲泡 ， 但是隔夜后的牛蒡茶是不宜继续冲泡的 ， 一方面是因为时间过长会滋生细菌等有害物质 ， 食用后对自身健康不利 ， 常伴有腹痛、恶心等不适情况 ， 另一方面是因为其中的有效成分有所破坏 ， 营养成分大部分流失 ， 食用价值降低 ， 因此建议牛蒡茶最好在2小时内饮用完成 。

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